郭雞肉（成都名小吃）

麻辣雞片是“郭雞肉”家的一絕。取材于自家農(nóng)場的生態(tài)土雞，配以牧馬山二荊條辣椒油等秘制調(diào)料，成菜顏色紅亮，口感麻辣鮮香，有嚼勁。同時，該店的跑山豬系列五香腌臘拼盤也不得不嘗。它成菜切片薄，肥瘦相間，色香味俱全。涼拌鯽魚是配以秘制調(diào)料，麻辣、鮮香、鮮嫩、味濃。

地址：大邑縣安仁鎮(zhèn)迎賓路

電話：13882008972

朝陽酒店醬燜甲魚

醬燜甲魚采用在西嶺雪山下自由生長，無污染，植物喂養(yǎng)的冷水甲魚，配以山珍新鮮菌、野山藥等天然食材精心烹制而成，成菜精致，口感鮮香。

地址：大邑西嶺大道328號朝陽大酒店

電話：13908069944

新場肥腸血旺（汪家飯店）

新場肥腸血旺選用的是新鮮豬血，使用燒柴的爐灶，燙熟的血旺很嫩，入口即化，把煮好的肥腸燙熱，直接放在血旺上。配以豬油燙的辣椒油、鹽、糖、花椒油，放上細(xì)細(xì)的蔥花，蔥香濃郁。

地址：大邑縣新場鎮(zhèn)下正街10號

電話：13880199693

悅來麻羊

悅來海師麻羊館是一家30年老店，食材全部選用悅來鎮(zhèn)本土純天然放養(yǎng)的正宗麻羊，肉質(zhì)鮮美，煮出來的原湯色白味鮮無膻味。紅味湯鍋更獨(dú)具特色。此外，該店還特推熏制的麻辣羊腿、羊肉香腸、燒烤羊肉串等特色美食。

地址:悅來鎮(zhèn)進(jìn)場口

電話： 13981728181

一品三文魚

大邑縣一品三文魚有限責(zé)任公司建于2007年，坐落在西嶺雪山前山方向，主要養(yǎng)殖金鱒、彩虹鱒、鱘魚和雅魚，全部采用西嶺雪山天然雪水養(yǎng)殖，每周殺菌消毒，是老少皆宜的綠色無公害食品。

地址：大邑縣西嶺鎮(zhèn)

聯(lián)系方式：18980528897

特產(chǎn)類

唐場豆腐乳

安仁唐場，素以生產(chǎn)被譽(yù)為“四川一絕”的唐場豆腐乳而名聞川內(nèi)外。取自唐場“高巷古井”之泉水浸泡磨制黃豆，精細(xì)加工生產(chǎn)的“唐橋”豆腐乳具有陳香細(xì)嫩、入口化渣、營養(yǎng)豐富、開胃健脾、色澤油潤、鮮香回甜、咸淡適度。

地址：大邑縣唐場鎮(zhèn)政興路

電話：13881876298